Hoppa till huvudinnehåll
Jämför kosttillskott och aktuella priser

Recept

Glutenfria Proteinpannkakor

Glutenfria Proteinpannkakor

För de som behöver undvika gluten, är dessa glutenfria proteinpannkakor ett utmärkt alternativ. Trots att de är helt glutenfria, är de både smakrika och mättande, med en konsistens som håller sig bra under tillagningen. Ett bra val för en hälsosam och läcker start på dagen.

Total tid
25 min
Portioner
6

Näringsvärde per portion

kcal
210
Protein
16 g
Kolhydrater
24 g
Fett
7 g

Ingredienser

  • Glutenfritt havremjöl1.5 dl
  • Mandelmjölk (eller annan mjölk)1.5 dl
  • Vaniljproteinpulver (glutenfritt)1 dl
  • Ägg1 st
  • Bakpulver1 tsk
  • Salt1 nypa
  • Vaniljextrakt (valfritt)0.5 tsk
  • Kokosolja eller smör till stekning1 skvätt

Gör så här

  1. Blanda havremjölet (glutenfritt) med proteinpulvret, bakpulvret och saltet i en stor skål.
  2. Tillsätt ägg, mandelmjölk och vaniljextrakt och vispa tills smeten är slät och klumpfri.
  3. Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj med lite kokosolja eller smör.
  4. Häll en skopa smet i pannan för varje pannkaka och stek i 2-3 minuter på varje sida, eller tills de är gyllene och genomstekta.

Tips

Vi använde oss av vassleprotein med smak av vanilj från Holistic. Receptet fungerar även bra med andra märken, men säkerställ att proteinpulvret är certifierat glutenfritt om du är mycket känslig.

Allergianpassningar

Glutenfritt, Laktosfritt

Upptäck fler recept

Visa alla recept